活性酸素は有益で有害

細菌やウィルスから守ってくれる
増え過ぎた活性酸素は正常な細胞を攻撃します。
病気の９０％は活性酸素が原因と言われています。

活性酸素が過剰に体内で作られる条件

１．食細胞が異物を食べた場合
２．紫外線による場合
３．ある種の化学物質が体内に入った場合
４．ストレス

SOD酵素

人には増え過ぎた活性酸素を除去するSOD酵素があります。
しかし、SOD酵素の量には個人差があり、更に年齢と共に減少します。
ＳＯＤ酵素は植物にも多く存在しますが、分子が大きいため食べても腸から吸収されません。
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